可能很多农民朋友都没有听过“聚谷氨酸”。一方面这种物质兴起时间不长，另一方面是这种物质成本太昂贵！但是其功效也是无可比拟的。哪些作物需要用到聚谷氨酸？聚谷氨酸农业应用你知多少？下面一起看看吧！
施用后聚谷氨酸肥料作物四大特征
特征一：
作物叶片肥厚、颜色变深（光合作用加强）；
特征二：
作物根系发达（作物不倒伏、块茎类增产极为显着）；
特征三：
作物抗逆性大幅增加（显着抗倒春寒、显着抗旱、抗盐）；
特征四：
作物产品品质大幅提高（果品增甜、储存稳定性。
聚谷氨酸农业应用
促进磷肥与中微量元素的吸收
聚谷氨酸具有多阴电性，能有效阻止硫酸根、磷酸根、草酸根、碳酸根等离子与钙离子、镁离子及微量元素的结合，避免产生低溶解性盐类与沉淀作用，因此更能促进中微量元素与磷肥等养分的吸收与利用。此外还能提高土壤中阳离子的交换能力，暂时储存吸附阳离子，例如钙离子、镁离子等中量元素及其他微量元素铁、锰、铜、锌等阳离子，再缓缓释放至土壤中来补充。
增强植物抗病及抗逆境能力
整合植物营养与土壤中的水活性成分，并增加抗盐、抗旱、抗逆、抗肥力流失的能力。聚谷氨酸本身对于植物根部有天然的促进作用，刺激根毛的新生和根系的生长，从而提升植物地下部分吸收养分的能力，在干旱、水涝和低温等逆境来临时，有效水分和养分的正常吸收，缓冲旱、涝、寒等逆境对植物根系造成的损伤。
减少肥料用量，增加产量
聚谷氨酸发酵液是谷氨酸的聚合物，有很大优势使生物降解，对环境产生友好性，是一款高活性、天然的生物制剂产品。除了在化妆品、食品、医药等领域的应用外，在农业应用上也发挥着其特殊功能。在提高肥料的利用率、延长肥料有效期的功能中发挥很好的作用，由此减少肥料的用量，又可增加质量与产量，所产生的经济利益对于农业的贡献便不可言喻了，对农民的成本降低有很大的贡献。
平衡土壤的酸碱值
对酸、碱具有极好的缓冲能力，可有效平衡土壤酸碱值，避免因长期使用化学肥料所造成的酸性土质及土壤板块化。以胶东半岛为例，众多苹果果园存在土壤酸化的情况。在每亩施用聚谷氨酸发酵液约1升后，过段时间观察，聚谷氨酸可明显提高酸性土壤的pH值1-2个，改善因酸化造成的果树苦痘等病害，同时改善果实的品质。另外，对于海水倒灌造成的盐渍化和使用过量化学肥料造成的次生酸化也有很好的调节作用。