钾是番茄在栽培过程中需求量更大的矿物营养元素，钾可以促进番茄叶片光合作用产生的有机物质向果实部位的运输、积累和转化，在提高番茄的产量以及风味品质的同时，可以有效避免番茄果实出现青肩以及空洞果等生理障碍。
但是，番茄在不同的生长阶段以及不同的栽培土壤环境条件下，对钾肥的需求各有不同，而且钾肥的类型也比较多，不同种类的钾肥对番茄生长产量以及品质形成，所产生的作用也不一样，因此在实际的生产过程中要合理追施钾肥，必须充分考虑到番茄各生长期的特点以及不同钾肥种类的特点来进行有针对性施肥，否则就容易产生施肥误区，不但不利于产量和品质的形成，还有可能对番茄的生产带来比较严重的隐患。
具体来说，在番茄的生产过程中，追施钾肥的时候要有“3忌”需要生产者格外注意：
一“忌”就是番茄追施钾肥的时期不对
番茄的整个生育期大体上可以分为以长叶片和茎蔓为主的前期营养生长阶段，和中后期以开花结果为主的生殖生长阶段。其中，在首穗果坐住之前，番茄需肥的核心是氮肥，因为氮肥可以促进番茄叶片数量的增加，茎干的生长和根系的生长，同时番茄叶片面积得以充分舒展，从而建立比较好的营养形态，为后期番茄开花结果以及产量品质形成创造比较好的光合作用的前提条件。
但是，如果前期钾肥施用过多，而氮肥使用量不足，那么在实际的生产过程中，番茄就会因为氮元素和钾元素之间的离子拮抗作用，导致番茄对氮肥有效吸收不足，这样一来它的营养面积的建成就会受限。导致的结果就是后期花蕾或花朵以及果实容易因为得不到充足的光合作用产生的有机物质的供应，而造成落花落果，或者是已经膨大的果实因为有些物质积累不够而出现空洞果、青肩果，并且口感下降品质降低。
因此，在番茄的栽培过程中，虽然钾肥的使用量比较大，但是主要集中在首穗果坐住之后的生长中后期，前期施用比例要低于氮肥。
第二“忌”就是使用含氯钾肥
主要指的就是氯化钾，番茄并不是像马铃薯和红薯那样典型的忌氯作物，但是，对于以提高甜度和风味口感为栽培目的的番茄生产来说，如果使用含氯离子的钾肥，那么，在光合作用合成的有机物质的代谢过程中，有机营养物质积累和转化的过程会受到不良影响，进而影响糖分的积累和合成，降低番茄的内在营养品质。这就会影响番茄的售价，不利于高产优质栽培的形成。
因此在番茄生产过程中，尤其是口感型番茄栽培过程中，要尽量避免使用氯化钾而采用硫酸钾。
第三“忌”就是钾肥在施用过程中不考虑土壤状况
假如栽培番茄的土壤已经出现次生盐渍化（具体的表现是，在地表水分降低时，出现红苔、白苔等），如果再过量的使用钾肥，比如说硫酸钾等等，那么在番茄生长过程中，对钾离子的吸收利用率比较高，但是硫酸根离子却被番茄吸收利用的比较少，过多的硫酸根离子就会残留在土壤中，这样就会进一步加剧土壤次生盐渍化的程度。次生盐渍化程度比较高的土壤，不利于番茄根系的生长和对矿物营养物质的吸收。体现在地上部位就是番茄植株生长缓慢，光合作用效率降低，番茄成熟偏晚，产量偏低品质下降。
因此，在次生盐渍化比较严重的地块，施用钾肥的时候一定要遵循少量多次原则，并且要注重增施生物菌肥，把土壤中的无效态的钾等元素释放出来，补充番茄生产过程中对钾等以及其它矿物元素的吸收，降低施肥成本投入的同时也减轻土壤次生盐渍化程度。同时要注意增施充分腐熟的农家肥来改良番茄根系生长的土质状况。
还有就是如果栽培土壤砂性较强，在施用钾肥的时候，也应特别注意少量多次原则，因为过多过于集中的使用钾肥，会因为短时间内番茄无法充分吸收利用，而随着降水或者降雨等形式渗入深层土壤，超出了番茄根系吸收利用的范围，不仅造成钾肥的浪费还会污染地下水。但是粘性较强的地块，单次使用钾肥的量可以适当增加，因为粘性土壤透气性较差，钾肥的肥效释放速度也相对较慢，增加施肥量可满足短期内番茄对钾元素的需求。
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